ほっと、ひといき

だいぶすずしくなってきまして

いよいよ金木犀も香ってきまして

秋がすきなわたくしうきうきでございます。

こんにちは、スタッフの上野です。

 

秋は金木犀の香りもさることながら

カフェラテがより一層おいしく感じる季節・・・

img_2083(画像引用元:Good coffee)

ぼーっと眠たい朝にスイッチを入れる一杯、

お昼ごはんのあとに気合を入れる一杯、

肌寒い帰り道にほっとあたたまる一杯・・・

 

そういえば最近、

サードウェーブだとかスペシャリティだとか

なにかとコーヒーが話題。

 

実は、MOVがある渋谷はスペシャリティコーヒーのお店が

たくさんあるってこと、ご存知でしたか?

 

MOVが入っている渋谷ヒカリエにも

そんなスペシャリティコーヒーのお店がいくつか入っています。

 

 

MOVから一番近いのは、11Fにある

THE THEATER COFFEE

img_1484-wpcf_645x430(画像引用元:Good coffee)

長いエスカレーターをのぼった先の開放的なフロアにあるこのお店は

ラテアート世界選手権で入賞したバリスタが在籍してるんだとか。

 

そしてこのお店、カフェラテを頼むとき、豆が浅煎りか深煎りか選べるんです。

 

基本的には浅煎りのお豆で提供されているそうですが、

深煎りで、と注文すると深煎りのお豆で淹れてくださいます!

 

浅煎りはさっぱりめで飲みやすく、深煎りはエスプレッソがぐっとくる味わいなので

お好みやシーンにあわせてご注文あれ。

 

 

外出から帰ってくるときに寄りやすい1Fにあり、

土日祝日も朝8時からオープンしている(ありがたい!)のが

The Cream of the Crop coffee

cc_01(画像引用元:AllAbout)

あのチョコで有名なピエールマルコリーニの系列店。

うわさではガトーショコラがおいしいとか!(さすが)

 

このお店はコーヒーのデリバリーサービスをおこなっていて、

ポットのコーヒーや紅茶をMOVまで届けてくれます!

 

さらに店頭で買うときにはヒカリエWorker’s passの割引がきくのも

うれしいところ。

※ヒカリエWorker’s passは

月額メンバー以上の方にお配りしているカードです。

お持ちでない方はスタッフにお声がけください。

 

 

ヒカリエのスイーツフロアであるB2Fにお店をかまえるのは

Paul Bassett Shibuya

p1040246(画像引用元:Good coffee)

 

最年少、オーストラリア人では初の世界バリスタチャンピオンにかがやいた、

言わずとしれた有名バリスタPaul Bassettがプロデュースするお店。

 

渋谷では日本を代表するパティシエ辻口博啓のショコラ専門店、

LE CHOCOLAT DE Hとコラボしており

お隣にはきれいなショコラボンボンが並べられたショーケースが。

 

そしてこのお店、

個人的にすきなフラットホワイトというドリンクが飲めるお店。

 

フラットホワイトは、

ラテが通常エスプレッソ+スチームミルク+フォームミルクなのに対して

エスプレッソ+(通常よりきめが細やかめの)スチームミルクでできているもので、

 

ラテに比べて表面が平らになるのでフラットホワイトという

名前なんだとか・・・

c66d8cbc1e8ed13e5276a6e297cc2ead(画像引用元:macaroni)

私は大学の近くにあるニュージーランド発祥のカフェに行って初めて知りましたが、

オーストラリアやニュージーランドではポピュラーなものなのだそうです。

 

これからどんどん寒くなる季節。

あたたかいコーヒーやカフェラテをシーンにあわせて楽しんでみては!

 

うえの

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